餐饮项目选择 怎么选择餐饮项目

本文目录

1. 餐饮项目有哪些
2. 餐饮创业做什么项目好
3. 怎么选择餐饮项目
4. 餐饮项目选什么好

餐饮项目有哪些

1、开个特色餐厅

开店只要做出特色，盈利就非常乐观。在一线城市，像“黑暗餐厅”、“机器人餐厅”、“旋转餐厅”等非常普遍，也深受年轻人的青睐。如果你也有这方面的想法，可以考虑尝试一下，一旦炒作起来，大家那种尝鲜的猎奇心态，可以为店铺带来不少曝光度，经营的好，赚钱相信不是问题。

2、快餐行业

伴随着中国餐饮业的持续快速发展，快餐必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴，并引发一波又一波的美食狂潮，投资快餐行业，将为带来持续而稳定的超值收益，其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力，蕴藏着巨大财富商机。

3、火锅行业

餐饮行业一直呈现逐年递增趋势，尤其以火锅行业为榜首，根据历史推测，火锅已有1900年的历史，现在仍然是人们喜爱的美食之一，按照锅品形式划分：分为大锅和小锅。根据火锅的底料分：有麻辣口味、番茄味、野山菌、原味等几十种口味。根据经营形式又分为：自助火锅、点餐火锅、旋转火锅等等！

4、面食行业

中国的面食历史悠久，风味各异，品种繁多，无论何时都是人们餐桌上不可缺少的美味。我国面食种类多样，如包子、卷饼、烧饼、水饺、油条等各式各样的面制品，可以全面满足消费者的需求，深受消费者欢迎，市场空间大。

5、早餐市场

一天之计在于晨，当大大小小的餐饮企业在午餐、晚餐这类传统正餐争得你死我活，甚至开辟出下午茶、夜宵等餐饮版块时，早餐自然也成为一个“大金矿”。尤其对上班族来说，一整天高负荷工作，一日三餐都不可少，需要早餐来为一天的忙碌“充电”。早餐做得好吃，选对位置，利润收入绝对高。

餐饮创业做什么项目好

像小吃、早餐都是可以的，（烧烤、麻辣烫、地瓜丸、紫薯球、脆皮香蕉、南瓜饼、川香鸡柳、骨肉相连、老北京鸡肉卷、手抓饼）

怎么选择餐饮项目

如今的餐饮行业比生了火的灶台还要热，行业一直在扩张发展，毫无停歇之势；消费者的需求逐渐增加，他们更年轻、更开放、愿意为更好买单；配套产业发展空间巨大，餐厅背后长长的链条上，似乎布满了生意机会。

餐厅不再只是一个果腹的地方，更是社交、玩乐、体验的空间，越长的消费时间往往预示着更多的“消费点”、更高的消费额。

创业开店选择餐饮项目能赚钱，同时也有一定的风险！因此海鲜贩盒儿想给所有想涉足餐饮业的人5点忠告：

1.千万不要一个人创业

没有人能一个人做完所有的事情，特别是创业，一定是在各方力量的协助下，最终做得更强、更大。没有分享心态，没有人共同帮你承担责任，创业成功的概率就太低了。

2.千万不要带薪创业

任何创业者，如果不是全职，建议就不要做了。这就像学习游泳，在陆地上怎么都学不会，只有真正进入水里，在水里求生的本能才会激发人更大的潜力。

3.千万不要人云亦云

创业者一定要对自己的模式有坚定的信念，不轻信任何人，坚信自己。这本书给大家的更多的是建议，大家要有自己的选择和坚持。

4.千万不要有太高的预期

可以有梦想，但不要设得太高。现实总是残酷的，清醒地认识现实，有助于制定更有效的策略和方法。

5.千万不要低估自己

人的潜力往往超出我们的想象，特别是创业者在面临企业生死存亡的时候，更会激发出超乎预期的潜力，所以要相信自己可以做成很多事情。此外，相信自己的同时，要保持自己的学习能力，保证有足够的精力和能力坚守梦想也很重要。

餐饮项目选什么好

第一：做餐饮首先你要给自己产品一个定位，你是做服务还是做特色or做味道。

第二：然后你要确定你的菜品定位的人群集中在哪一个年龄段，这个年龄段的人经常活动的地方，喜欢使用哪一种消费方式。

第三：可以适当的做些自媒体的营销，应为现在年轻人都喜欢团购，首先团购大平台会有补贴和折扣就算你位置偏僻了只要上了平台都能看见。

其他的都是厨艺方面的问题了，装修不要太好，有点特色和逼格年轻人都喜欢都会来。其它方面的你可以去三餐美食网站上看看3cfood。com，毕竟我讲的肯定还不够全面嘛。其实我自己认为现在做外卖很赚钱，因为投入成本又小，回报率也很大。啊啊。。。全手打的望采纳